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　　近日，由廣東省微生物研究所主持、廣州市質量監督檢測研究院、華南理工大學輕工與食品學院參與的“廣東省食品安全檢測與評價科技創新平台”通過廣東省科技廳組織的驗收。這標誌著該平台將進一步引領廣東省食品產業的發展，提升廣東省食品安全技術水平。

　　據悉，廣東省食品安全檢測與評價科技創新平台建設期內總投入5730.26萬元，新建實驗室1312平方米、改造實驗室4568平方米，購置儀器設備84台（套），總值4518萬元。建成了食品微生物安全檢測與評價中心、食品理化性能安全檢測與評價中心和加工技術安全研究中心。具備了食品安全科技創新、測試與評價、技術及產品標準研究和關鍵技術問題成套解決方案的能力。

　　平台製定了廣東省食品安全檢測與評價技術路線圖、廣東省飲料安全檢測與評價技術路線圖、廣東省製糖產業節能減排技術路線圖及實施方案並向社會發布，組織召開了4次國際國內學術研討會，社會效益顯著，有力引導了廣東省食品產業的發展。

　　平台建成了具有強大輻射和服務能力的全國性的檢測評價中心，完成了12萬批次樣品的檢測，服務收入達到1.6億元以上，服務企業上萬家，極大地提升了廣東省食品安全技術水平。

　　此外，平台還建立了良好的組織管理體製、運行機製和績效考核機製，調動了各參與單位的積極性。共承擔各類科研項目127項，申請發明專利63件（其中授權34件），發表論文203篇（SCI、EI、ISTP收錄32篇），獲得國家、省部級等科技獎勵15項（其中國家科技進步獎二等獎1項，省部級一等獎2項），開發73項新技術新產品，製修訂國家、行業、地方標準82項；培養研究生76名、培訓各類人員5850人次。