近日，2025中國南酸棗之鄉旅遊音樂文化節現場傳來重磅喜訊——江西齊雲山食品股份有限公司正式獲頒“中國南酸棗食品銷售額第一”市場地位確認證書。該證書由國際領先專業谘詢機構CIC灼識曆經專項調研出具，其2025年8月完成的中國南酸棗食品行業深度分析報告，以權威數據再次證明了齊雲山南酸棗食品銷售第一的領先市場地位。在頒獎環節中，齊雲山公司董事長劉誌高從CIC灼識谘詢朱總手中接過榮譽證書並發表獲證感言，向長期支持企業發展的合作夥伴與消費者致以謝意，現場掌聲經久不息。

　　這份殊榮的背後，是齊雲山深耕行業三十餘年的實力積澱。1992年，齊雲山公司首創齊雲山南酸棗糕，將無人問津的深山野果南酸棗做成酸甜韌滑、健康開味的南酸棗糕；1997年，齊雲山南酸棗糕被國家綠色食品發展中心認定為“綠色食品”；2004年，崇義縣獲評“中國南酸棗之鄉”稱號；2009年，崇義南酸棗糕製作技藝獲評為“市級非物質文化遺產”；2018年，“崇義南酸棗糕”正式批準為國家地理標誌保護產品······

　　在全產業鏈質量管控體係上，齊雲山一直是南酸棗行業公認的標杆。2018年，按照《食品良好生產規範》（GMP）目標標準，投資超億元建設的齊雲山南酸棗食品現代化新廠區竣工投產並獲得食品安全管理體係認證。自主研發的自動剝皮機、脫核取肉機，確保了高效選果、洗果、剝皮、取肉並能完整保留鮮果的南酸棗多酚、天然果膠、有機酸等有益成分；公司自主研發的“多級變溫烘幹工藝”發明專利，實現烘幹全過程智能化溫度濕度控製，可以使產品各項質量得到可靠保障。公司產品1997年至今連續保持“綠色食品”認證，主導製定江西省南酸棗地方標準。

　　在技術領域的持續創新突破，讓齊雲山構築起不可替代的競爭優勢，一直引領者行業的發展。2014年，國內首個“江西省南酸棗工程技術研究中心”落戶齊雲山，同年公司被認定為國家“高新技術企業”。2016年，齊雲山牽頭成立國內首個“南酸棗國家林木種質資源庫”，收集400餘份種質資源，培育25個優良品種（含4個國家級、1個省級良種），拿下7項國家授予植物新品種權。截至目前，企業累計斬獲授權發明專利13項、實用新型專利7項、外觀設計專利32項、登記江西省科技成果 22項、認定省重點新產品3個，與南昌大學合作的“南酸棗產業化關鍵技術和裝備創新和應用”榮獲2020年江西省科學技術進步一等獎，技術實力獲省級權威認可。此外，公司還將南酸棗種子送入太空開展誘變實驗，以“上天”的科研探索，引領“落地”的產業變革。

　　在產品創新方麵，齊雲山同樣領跑南酸棗全行業。在經典南酸棗糕基礎上，陸續推出零添加、低糖等健康新概念產品，開發了百香果、藍莓、芒果、白桃、榴蓮等多口味係列；2021年麵世的南酸棗粒係列成為超級單品，南酸棗凍以0脂肪、真果肉切入健康果凍新賽道，高纖夾心軟糖、南酸棗凝等多元產品豐富了南酸棗野果健康休閑零食矩陣，精準觸達多元客群與消費場景，為企業開拓增量市場奠定了堅實基礎。

　　這份“銷售額第一”的市場地位確認證書，不僅是對齊雲山市場領導地位的肯定，更是對其全產業鏈質量管控、持續技術創新與產品多元布局的全麵印證。展望未來，齊雲山將繼續以行業領軍者之姿，深耕南酸棗產業，讓這顆深山“野果”更好地成為惠及千家萬戶的“健康果”與助力鄉村發展的“致富果”，引領行業邁向更高質量的發展新階段。

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