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在國家大力推進大健康產業高質量發展、雲南省加快打造生物醫藥和大健康產業萬億級支柱產業的戰略背景以及雲南白藥000538)集團“守護生命與健康”企業使命的驅動下,近年來,中央研究院與滋補美膚事業部、中藥資源事業群深度開展跨部門協作,以雲南特色植物資源為抓手,形成“研發-轉化-落地”路徑,持續推動大健康產品創新突破,引領大健康食品產業創新升級。 三七作為雲南道地藥材的代表,不僅是傳統中醫藥寶庫的重要組成部分,更具有極高的藥食同源開發潛力。為充分挖掘三七資源的全產業鏈價值,2025年中央研究院昆明中心精準營養學部打破部門壁壘,以三七須根、九遊娛樂官網三七花為主要原料的“躍動咖啡固體飲料”、“英桃疏結膏”、“草本元醒咖”、“三七天麻八珍飲”四款新品陸續上市,為集團“藥食同源”資源開發與三七全域價值挖掘注入新動能。 除了深耕三七資源,中央研究院還積極關注雲南其他特色植物資源,以技術創新打破行業瓶頸。如以雲南優質茶葉為主要原料,結合經典減肥配方,攻克配方提取物與咖啡融合穩定性難題,“纖纖咖啡固體飲料”和“暢燃咖”煥新登場,精準契合消費者對健康減脂、輕鬆管理體重的需求。針對雲南特色資源墨紅玫瑰,團隊通過攻克技術難題,研發出的“凍幹玫瑰花粉”在顏色飽和度、風味濃鬱度上全麵超越市場同類產品。以此為主要原料研製的“玫瑰精粹花飲”,不僅保留了墨紅玫瑰的天然營養成分與馥鬱香氣,更通過科學配比實現了“天然性、功能性、適口性”的三者統一。暢燃咖和玫瑰精粹花飲新品進一步豐富了集團“雲滇特色”大健康產品矩陣。 無論是三七係列產品,還是暢燃咖和玫瑰精粹花飲,都堅持“以科技激活天然資源價值”為理念。此次係列新品的研發與落地,既是雲南白藥深耕地方特色資源的具體實踐,也響應了雲南省關於“加快生物醫藥和大健康產業發展,推動道地藥材產業化、品牌化”的政策號召。未來,中央研究院將繼續聚焦雲南特色植物資源,圍繞三七、玫瑰、石斛、天麻等道地藥材開展更深入的藥食同源研究與產品創新。同時加強與上下遊產業鏈的協同,推動“科研成果-市場產品-消費需求”良性循環,讓傳統道地藥材資源煥發新活力,為大健康食品產業高質量發展創新路徑。 |

