作為智能烹飪領域的領軍企業,優特智廚從全國遴選最頂尖的30支智能炒菜機企業隊伍中脫穎而出,憑借卓越的技術實力與亮眼的烹飪表現,斬獲一等獎及最佳人氣票選,以硬核實力彰顯中國智能炒菜機先行者風采。 本次大賽以 “生鮮智造・標準味來” 為主題,設置 “標準菜包挑戰賽” 與 “創意菜挑戰賽” 兩大環節,全麵考驗參賽設備的標準化烹飪能力與創新適配性。經過專家的層層審核與現場觀眾的熱情評選,優特智廚最終喜獲一等獎及最佳人氣票選殊榮! 在標準菜包挑戰賽中,優特智廚明星產品——G3智能炒菜機依托“智能溫控”、“智能調料”、“智能菜譜”三大核心技術,麵對統一食材,精準把控菜品溫度、調味等關鍵指標。 經技術組權威檢測與專業評審團從色、香、味、形、質等多維度評分競選,優特智廚烹製的“酸辣土豆絲”、“宮保雞丁”、“辣椒炒肉”酸辣適口,鍋氣十足,品質遠超行業平均水平,充分展現 “1:1複刻大廚技藝” 的高超水準。 進入創意菜挑戰賽,優特智廚進一步展現G3智能炒菜機的創新性。在統一食材基礎上,團隊通過智能菜譜係統快速調整烹飪參數,打造出兼具傳統風味與現代創意的特色菜品。 麵對最難把控的金絲蝦球創意菜,G3智能炒菜機憑借毫秒級火候調節與精準調料投放,在保證蝦球Q彈口感的同時保留鮮香可口的味道,打破 “機器難炒精細創意菜” 的傳統認知,不僅贏得專業評委對 “技術創新” 的認可,更在大眾品鑒環節收獲超高人氣,拿下最佳人氣票選,用現場頂流的人氣熱度,印證優特智廚的品質高度! 本次大賽成為優特智廚展示技術魅力的重要舞台,優特智廚團隊依托G3智能炒菜機的快速菜譜適配能力,在短時間內完成食材處理與烹飪,其炒製的菜品在口感、風味上與專業廚師手工製作的作品難分伯仲,甚至在火候均勻度與品質穩定性上更勝一籌。 此外,本次大賽直觀展現了智能烹飪技術與傳統廚藝的碰撞融合——優特智廚智能炒菜機並非為了替代傳統人工,而是以科技賦能,將廚師的經驗轉化為可量化、可複製的智能程序,為中餐餐飲行業標準化、高效化發展提供全新思路。 優特智廚此次喜獲一等獎及最佳人氣票選,不僅是技術實力的證明,更彰顯其在推動智能烹飪技術落地應用上的行業價值。 未來,優特智廚將以此次大賽為契機,進一步深化 “智能烹飪” 的場景適配,將大賽中驗證的技術成果轉化為實際應用方案,助力提升餐飲行業食品安全與智能製造水平,推動中餐餐飲連鎖與高新技術產業深度融合,為中國中餐智能烹飪產業高質量發展注入更強動力。九遊官網app |