如今，“互聯網+餐飲”早已不是送外賣這麽簡單而已，餐飲行業已經進入了智能化時代，但很多人將智能化這一概念僅僅停留在機器人送餐、自動炒菜等方麵。其實智能餐飲並不能以偏概全，而未來智能餐飲將發展成什麽樣子，還存在著較大的想象空間。

　　日常生活場景的改變折射出中國餐飲業形態的變革，縱觀現在的餐飲市場，從過去單一門店營銷、紙質菜單點餐、現金結賬，到如今外賣平台盛行、海量菜單備選、在線支付餐費，互聯網已經實現與傳統餐飲業的深度結合。未來智慧餐廳必定是產業鏈的形式出現，不局限於單一的智慧功能。市場上有諸多品牌已經開始向智慧餐廳方向邁進，比如記憶南塘，它是一家火鍋店，也是一家意境智慧餐廳，在這家火鍋店中，處處彰顯智能。

　　記憶南塘是智能化是基於物聯網和雲計算技術為餐飲店量身打造的智能管理係統，通過客人自主點餐係統、服務呼叫係統、後廚互動係統、前台收銀係統、預定排號係統以及信息管理係統等可顯著節約用工數量、降低經營成本、提升管理績效。前台服務智能化是記憶南塘的優勢所在。智能點餐、智能結算、減少服務員智能製餐設備，無需大廚，解放人工智能化管理餐廳，將人工節省到極致，更省心，利潤更高。

　　除了前台外，後廚也彰顯智能化。記憶南塘的後廚有諸多智能烹飪設備，在經過總部標準料包，冷鏈配送，讓火鍋的製作更簡單便捷。記憶南塘個的後廚，甚至於不需要廚師，火鍋店也能順利營業，讓經營者更輕鬆。

　　所以，在智能時代，智慧餐廳越來越流行。而智能即是未來，餐飲行業正在迎朝著的智能生態產業鏈化趨勢發展，不管是前台還是後廚亦或是其它的智能服務，記憶南塘一直走在餐飲智能化前沿，顛覆傳統餐飲店模式，引領未來潮流。九遊官網app