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九遊app入口:凱欣股份申請“一種肉類預製菜增味劑及其製備方法”專利可增加肉香、去腥增鮮

時間:2026-02-01 02:15來源:網絡 字體大小:【

  

九遊app入口:凱欣股份申請“一種肉類預製菜增味劑及其製備方法”專利可增加肉香、去腥增鮮(圖1)

  金融界 2024 年 7 月 12 日消息,天眼查知識產權信息顯示,山東凱欣綠色食品股份有限公司申請一項名為“一種肉類預製菜增味劑及其製備方法”,公開號 CN1.0,申請日期為 2024 年 6 月。

  專利摘九遊官網app要顯示,本發明涉及食品添加劑製備技術領域,具體涉及一種肉類預製菜增味劑及其製備方法。所述增味劑包括以下重量份的原料:改性提取物 20‑30 份、黃原膠九遊官網app‑環糊精改性材料 50‑80 份、呈味核苷酸二鈉 0.5‑1 份、蔗糖 2‑3 份、氯化鈉 3‑5 份。本發明還提供了所述增味劑的製備方法,製得的肉類預製菜增味劑各組分協同增效,添加到肉類預製菜中使用,可增加肉香,去腥增鮮,抑菌,延長保質期,同時具有保健效果,分散性好,穩定性強,無毒副作用,食品安全性高。

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