近期，國際權威學術期刊《Nature》發表了文章《A healthy interest in a versatile gut bacteria》，其中介紹了君樂寶乳業集團在益生菌科研領域的最新進展。該研究成果不僅展現了君樂寶在功能性菌株研發上的重大突破，也反映出其創新成果正獲得國際學術界的廣泛認同，為君樂寶持續加強科研布局、促進產學研協同發展增添了堅實依據。

　　《Nature》自1869年創刊以來，始終以發表具有重大科學價值和全球影響力的研究成果而著稱，是世界範圍內最具權威性與影響力的科學期刊，被譽為世界三大頂尖科學期刊之一。君樂寶能夠在此平台展示科研成果，不僅代表其研究已達到國際水準，更是對君樂寶科研水平與國際競爭力的高度認可。

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　　本次期刊重點介紹的核心菌株—副幹酪乳杆菌N1115，是君樂寶自主篩選、培育並具有完整知識產權的明星菌株，該菌株源於內蒙古傳統發酵乳製品，君樂寶乳品與營養總工程師王世傑表示，選擇該菌株是基於其調節腸道微生物群、增強腸道屏障功能和增強免疫調節的潛在能力。君樂寶科研團隊通過多項臨床實驗證實，該益生菌株可有效改善上呼吸道感染頻率、增強免疫指標CD3+細胞比例，並在嬰幼兒腸道穩定性和應激調節方麵表現出積極潛力。

　　創新是驅動企業發展的根本動力，君樂寶堅持以科技驅動產品升級，持續加大科研投入。2021年，君樂寶投資5億元打造科學營養研究院，科學布局全產業鏈，著力推動菌種領域研究。君樂寶建成了擁有1000餘株優質乳酸菌的菌種保藏中心，並加入“國際菌種聯盟”。此外，君樂寶還聯合國內多家頂尖科研機構，建立了多學科、多方位聯合的“產學研”一體化研究模式，推動“產學研”深度融合。今年8月，君樂寶與我國食品科學與工程領域頂尖學府江南大學共同成立“益生菌聯合創新中心”，旨在聚焦益生菌菌株的研究與轉化、功能評價及產業化應用。

　　君樂寶近年來不斷推動科研創新與市場轉化相結合，成功將多項技術成果轉化為備受消費者青睞的暢銷產品，為科研落地提供了紮實的市場支撐。目前，君樂寶在低溫酸奶領域銷量全國第一，高端鮮奶市場同樣位列榜首，奶粉業務亦保持行業領先增速。麵向未來，君樂寶將持續聚焦益生菌產業的技術攻關，促進全行業技術發展，努力取得更多獲得國際認可的科研成果，並加快其產業化進程，致力於為全球消費者提供更優質、更健康的乳製品。返回搜狐，查看更多