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當前,茶飲行業已從價格競爭進入價值競爭的全新階段。據艾媒谘詢數據,2025年中國新式茶飲市場規模將突破3700億元。 市場已清晰宣告,新式茶飲的下一程,是價值回歸與體驗升級的時代。單點產品的驚喜已不足以構建護城河,係統性的文化、情緒感知力與商業轉化力,正成為品牌破局的關鍵。 茶,正從一杯飲品成為東方美學九遊娛樂官網複興、新消費場景構建與文化自信表達的核心載體。 2026年3月30日至4月2日,第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業博覽會將於國家會展中心(上海·虹橋)盛大啟幕。作為年度規模大、產業鏈全的行業盛事,本屆展會預計規模達40萬平方米,匯聚超過3000家展商,吸引逾30萬專業觀眾。 與此同時,備受矚目的全球風味CHA飲文化節將再度與HOTELEX上海展同期綻放。依托博華30多年行業深耕,打造麵向行業夥伴的可品味、可觸摸、可沉浸、可商業轉化的全方位茶飲平台。 對於每一位渴望穿越周期、拿到下一輪增長密鑰的茶飲人、品牌主理人與供應鏈決策者而言,這都是一場不容錯過的年度必修課。 消費者不再隻為口味買單,更願為產品背後的文化故事與情感價值付費。非遺技藝、地域風土、製茶哲學,正從背景板走向前台,成為品牌差異化的語言。 通過“茶席大賞”與“非遺大師展演”,讓你沉浸於茶道之本真,夯實創作的文化根基。 這裏將徹底區別於傳統展位,以席主為核心,打造30多席風格迥異的東方美學茶空間。 宋式極簡、唐風華貴、文人禪意、現代詫寂……你將親眼見證東方美學在方寸茶席間的千變萬化。 現場將匯集近百種特色茶品,涵蓋六大茶類,由席主現場專業衝泡,帶來味覺與視覺盛宴。 「茶卷集章」之旅:領取專屬茶卷,在文化節世界潮飲大賽、新中式生活方式大賞、非遺大師 All Star 冠軍秀大賞、茶席大賞四大核心區域打卡集章,集滿即可兌換一個品茗杯與限量精品茶禮。 「茶票票選」互動:每位觀眾入場既送一張雙聯茶票,單聯茶票可額外購買,自用或交於席主。為你心儀的席主投票,最終將誕生“最受歡迎席主”前三甲。 「流水論茶」分享會:每日定時舉辦的開放式茶會,聆聽席主親自分享茶席設計理念、茶品故事與文化哲思。 去年引爆全場的王牌活動將再度升級!非遺大師&All Star冠軍秀於2024-2025連續兩年在HOTELEX酒店與餐飲業博覽會持續展開,建立了跨界合作新範。2場累計邀約15人次非遺大師與15人次潮飲冠軍聯動。 小黄片在线免费观看將邀請多位國家級非遺製茶技藝傳承人,攜其代表茶親臨現場。同時,曆屆潮飲大賽的明星冠軍選手將再度集結,以這些非遺大師茶為基底,進行獨具匠心的創意特調展演。 美學體驗即消費場景。新中式不是複古元素的堆砌,而是東方哲學在現代生活中的詩意轉譯。 這是文化節最具破圈潛力的板塊,將茶飲置於完整的新中式生活範式中呈現。通過“新中式生活方式大賞”,全景式呈現茶與衣、妝、食、住、遊的融合場景,為茶飲提供了無限的場景延伸可能。 小黄片在线免费观看將以 “清歡、禮韻、承風、墨界” 四個篇章,構建一個完整的、有劇情的生活場景。 模特身著新中式華服,在精心布置的家居、茶席、文旅景觀中穿梭、品茗、互動。品牌產品將成為劇情的一部分,在敘事中自然呈現,引發觀眾深層的情感共鳴與品牌認知。 全球風味CHA飲文化節通過世界潮飲大賽、行業論壇與新品首發,直擊最前沿的產品創意與市場智慧,完成從趨勢洞察到資源對接的閉環。 商業對接需要氛圍感場域,高效的商貿不止於展位前的樣品交換,更發生在共同的文化認同與美學共鳴之中。一個能同時激發靈感與信任的場域,價值遠超傳統展廳。 飲品行業同質化競爭激烈,門店迫切需要突破傳統原料與配方,如何打造專屬獨特記憶點? 展區構建了覆蓋原料、生產、渠道的全鏈路產業生態,精準連接創新供應鏈與終端門店,為品牌提供前沿原料、技術支持與定製化解決方案,助力打造差異化產品競爭力,實現業務增長與市場拓展。 活動特邀優質創新茶咖品牌參展,通過動態劇場等沉浸式體驗,展現前沿產品研發成果與創新理念。 現場邀請咖啡師、飲品研發大咖親臨,以展區品牌產品為原料,進行創意飲品的實時調配演示與風味解析,讓觀眾零距離觀摩爆款飲品的誕生全過程,汲取前沿研發理念與搭配靈感。 2014年由上海博華國際展覽有限公司發起舉辦的「上海國際潮流飲品創意製作大賽」,自2025~2026賽季開始,潮飲大賽正式升級為首個、由中國創辦的唯一世界級特調飲品類專業賽事:世界潮飲大賽(WORLD FASHION DRINKS COMPETITION,簡稱:WFDC),並通過在世界各地組織選拔賽,輸送優秀選手參與比賽。 大賽通過限定讚助商原料和自由發揮製作創意飲品,激發飲品研發人員的創造能力,通過對潮流飲品的競技和詮釋,共同傳播茶飲文化,帶動飲品市場發展,引領行業新趨勢。 2026世界潮飲大賽將集結來自5大國家、16位頂尖調飲師同台競技。這不僅是技藝的比拚,更是全球茶飲潮流的風向標。見證冠軍誕生的過程,就是提前窺見2026年下半年可能席卷市場的產品靈感。 展會期間將舉辦多場高濃度、高質量的論壇,搭建一個行業交流、思想碰撞和合作共贏的平台。 本次茶飲相關論壇將圍繞 “創新、增長、零售、連鎖” 四大核心議題,邀請來自國內外的知名品牌創始人、行業專家、投資人和供應鏈領袖,共同探討茶飲行業在新 消費時代下的發展趨勢、創新路徑和商業機遇。 從產品創新到模式升級,從文化融合到全球化布局,論壇將全方位、多角度地為行業發展注入新的活力和智慧。 HOTELEX潮飲全球首發創新實驗室,依托HOTELEX在飲品行業深耕34年,匯聚全球1000+供應鏈企業,將每年在3月初上海展甄選全球潮飲首發新品、同時通過賽事、吧台展演、沙龍討論等多元形式,打造新品首發及飲品創新方案原創高地,成為全球潮飲創新發展風向標。 創新實驗室將匯聚實力展商一起構成從靈感誕生到原料落地的完整閉環,是研發與采購人員不能錯過的核心目的地。 HOTELEX全球風味CHA飲文化節連接古老的東方智慧與年輕的全球潮流,為所有從業者提供靈感、資源與方向,驅動整個產業向更廣闊的未來邁進。 2026年3月30日-4月2日,國家會展中心(上海虹橋)。這裏不僅有生意,更有生生不息的東方生活美學。盛會將啟,席位有限。即刻鎖定您的茶飲之旅! 關注火爆餐飲食材! 聚焦餐飲食材大品牌,大中型、專精特新實體廠家, 用直播、視頻服務,幫助渠道商/采購商/供應鏈/創業者實現精準對接! |

