據報道，日前，國家衛計委表示，兩年內我國食品安全標準體係框架、原則將實現與國際食品法典標準基本一致。為方便各方查詢使用標準，國家衛計委開發了食品添加劑標準查詢軟件，將於近期開通啟用，民眾可上網查詢。 在衛計委推出的食品添加劑標準查詢軟件上，將通過簡單直觀的方式告訴公眾哪些添加劑可用。比如，在軟件中輸入“苯甲酸”，立即會顯示可以在哪些食品上使用以及其使用量。 記者還獲悉，目前我國正在整合食品安全標準，已公布新食品安全標準429項，通過2014至2015兩年的努力，我國最終的食品安全標準將被整合為 1000多項。今年，我國還將製定公布新的食用植物油、蜂蜜、糧食、包裝飲用水、調味品等一批重點食品安全國家標準，進一步滿足提高食品安全水平和產業發 展需要。同時開展對《食品中汙染物限量》、《食品添加劑使用標準》等重點標準的跟蹤評價，掌握標準執行情況，分析標準執行中存在的問題，為標準修訂提供依據。......

　　圍繞食品標準，近來事情甚多，既有農夫山泉陷入“標準門”中，亦有菊花產品被指存在農藥殘留問題。《人民日報》針對菊花產品的食用安全和標準問題連續做了報道。該報記者發現，菊花檢測項目或缺乏標準，或分散在食品安全標準、地理標誌產品標準、代用茶標準等多項標準文件中，且規定不一。食品安全的低標準意味著食

　　問：使用營養強化劑的目的是什麽？答：使用營養強化劑的主要目的，一是彌補食品在加工、儲存時的營養素損失；二是在一定地域範圍內，當有相當規模的人群出現某些營養素攝入水平低或缺乏時，通過食品營養強化改善因攝入水平低或缺乏導致的健康影響；三是某些人群由於飲食習慣和（或）其他原因，出現某些營養素攝入

　　記者從國家食品安全風險評估中心獲悉，我國食品安全標準整合已經全麵完成，確定整合415項食品安全標準，將有效解決食品標準間矛盾、交叉、重複的問題。 受食品產業發展水平、風險評估能力等因素製約，現行食品安全標準還存在一些突出問題，比如標準間既有交叉重複、又有脫節，標準間的銜接協調程度不高；個別重

　　據新華社消息，近日，國家衛生和計劃生育委員會在網站發布《關於加強食品安全標準工作的指導意見》，要求各地依法履行食品安全標準工作職責，加強食品安全地方標準工作和食品安全企業標準備案工作，開展食品安全標準研究和跟蹤評價。 指導意見明確，地方食品安全標準工作的工作職責和具體要求包括：依法履行食品

　　植物奶油風波折射監管滯後前些日子，食品中常見的植物奶油因被曝光含有大量反式脂肪酸，一時間成為眾矢之的。植物奶油危機生成後，衛生部隨即表示：相關部門已對反式脂肪酸進行管理，並將開展對反式脂肪酸的風險監測評估。這一事件，不禁讓人聯想起曾經的蘇丹紅、三聚氰胺等“食品安全門”，同樣先由媒體曝光披露危害，

　　安全事件頻發，食品標準可以相信誰?“民以食為天，食以安為先”。然而近年來，食品安全卻成為爭議最大、批評最多的民生問題之一。2010年，食品安全問題也是層出不窮。在種種食品陷阱麵前，人們不禁要問，現在吃什麽才是安全的?麵對質疑，行業規範模棱兩可，權威標準或滯後或缺失，普通人應該相信誰

　　為踐行黨的群眾路線教育實踐活動，深入了解基層食品安全標準工作情況，落實“服務百姓食品安全行動”計劃，國家食品安全風險評估中心劉金峰主任於9月28-29日帶隊赴黑龍江省開展調研活動。國家衛生計生委食品司陳銳副司長、張旭東處長和農業部農產品質量安全監管局薛誌紅調研員、劉豔輝副處長以及有關專家參加了調

　　為全麵提升河北校園食品安全整體水平，切實落實習近平總書記“四個最嚴”的要求，按照典型引領、動態管理、市級評定的原則，各級市場監管部門順利完成了119家省級校園食品安全標準食堂創建工作。2019年3月，河北省市場監管局印發了《河北省校園食品質量安全水平提升三年行動計劃（2019-2021年）（

　　食品安全國家標準複合食品添加劑通用標準(征求意見稿)1範圍本標準適用於除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有複合食品添加劑。2術語和定義下列術語和定義適用於本標準2.1複合食品添加劑 blended food additives。由兩種或兩種以上單一品

　　國家衛生和計劃生育委員會2017年04月14日發布了《食品安全國家標準食品中線項食品安全國家標準的公告（2017年第4號）。以下對《食品安全國家標準 食品中線年09

　　嬰幼兒奶粉營養成分要求是什麽？不同種類食品可以使用哪些食品添加劑？食品生產經營過程有哪些衛生要求？隨著我國建立起食品安全標準體係，這些群眾關心的問題，可以有據可查。記者從國家衛生計生委昨日舉辦的食品安全宣傳周活動上獲悉，我國曆時7年建立起現行的食品安全標準體係，完成了對5000項食品標準的清

　　國家衛計委日前透露，去年啟動的食品安全國家標準整合工作將於今年年底前完成，屆時，食品安全標準數量將從5000多項壓縮為1000項左右。相較於空前的清理力度，輿論似乎更關注這5000多項標準都是些啥，更有人質疑，如此多的標準咋就管不好一個食品安全呢？ 數量多從來就不必然意味著質量高、效力強。近

　　2017年8月2日，印度食品安全標準局發布F.No.REG/11/25/import amendment/FSSAI-2017號公告，修訂《進口食品安全標準法規》的第2、3、7章，內容涉及進口商的注冊及進出口代碼要求、進口食品的保質期要求及風險因素等，其中進口食品保質期規定不得少於60%的保質期

　　前言：限量值，一個陌生的名詞突然間讓許多中國人熟悉起來。 近日，國務院頒布實施《乳品質量安全監督管理條例》，第六條明確規定：乳品質量安全國家標準應當包括乳品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康物質的限量規定，乳品生產經營過程的衛生要求，通用的乳品檢驗方法與規程，與乳品安

　　市衛生局昨天公布，從本月起，食品安全企業標準將在衛生部門進行備案，備案後的食品安全企業標準文本在北京衛生信息網供公眾免費查閱。 食品安全企業標準不同於國家製定的食品安全標準，指的是沒有食品安全國家標準或北京市地方標準的;或者嚴於食品安全國家標準或北京市地方標準的。 根據新的職責劃分，

　　新加坡標準理事會推出新的食品安全認證標準，使食品安全管理體係更貼近國際頂級標準，從而提升食品安全的信譽及加強本地食品製造商的市場競爭力。 這項名為“SS 590：2013”的新認證標準是由新加坡標準理事會屬下的食品標準委員會製定，涵蓋食品生產鏈的各個環節，包括材料來源、處理、加工、製造

　　國家衛生計生委食品司關於做好食品安全標準跟蹤評價工作的通知國衛食品標便函〔2017〕126號各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生計生委（衛生局）食品安全相關處，國家食品安全風險評估中心：為貫徹落實《食品安全法》和國務院工作部署，圍繞建立“最嚴謹的標準”，加強標準製定與執行的有效

　　農業食品安全是食品安全管理體係ISO 22000 標準係列最新的一個ISO 技術規範。農場食品供應鏈中的第一個環節，新國際技術規範ISO/TS 22002-3:2011，用以促使農業經營者保持最佳的衛生環境，並在食物鏈中控製食品安全隱患中發揮作用。 ISO/TS 22002-3 是IS

　　糧食行業產品標準為產品質量標準,並非食品安全標準。其食品安全要求應按相應的食品安全標準和法律法規規定執行。國家衛生健康委員會負責食品安全標準製定和釋疑工作。

　　國家衛生計生委就食品安全標準有關工作情況舉行新聞發布會 記者從10日召開的國家衛生計生委召開例行新聞發布會上獲悉，截至目前，中國製定公布了乳品安全標準、真菌毒素、農獸藥殘留、食品添加劑和營養強化劑使用、預包裝食品標簽和營養標簽通則等303部食品安全國家標準，覆蓋了6000餘項食品安全指標。

　　被禁14年的發泡餐具在今年5月1日重新合法回歸，但究竟如何監管，政府部門一直沒有明確說法。記者昨天獲悉，國家質檢總局、工商總局、食藥監總局已在近日聯合發通知，發泡餐具上市應符合兩個食品安全標準，三部門分工監管。 這份通知要求，發泡餐具生產企業應建立質量管理製度，發泡餐具的生產和出廠檢驗應符

　　中新網寧波11月7日電(記者 徐小勇)今天下午，2008中國食品博覽會“食品安全與行業創新發展高峰論壇”在東方大港----寧波舉行，國內外食品行業的專家、學者和企業代表歡聚一堂共同探討食品安全與行業的發展。 中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅雲波教授從國際食品安全監管趨勢談到了中國《食品安全

　　民以食為天，食以安為先。 4月14日，由合肥市人大常委會組織開展的“食品安全廬州行”活動正式啟動。“食品安全廬州行”活動已連續開展了6年，今年是第7個年頭。多年來，合肥市人大常委會堅持回應民眾呼聲，廣納建議，每年從民眾關心的食品安全的熱點和焦點問題中，選擇重點食品安全隱患問題，進行重點督查，

　　據媒體報道，國家風險評估中心日前發布數據，過去7年我國完成了近5000項食品標準清理，發布了1224個食品安全標準，涉及食品安全指標兩萬多項，其中通用標準11800項。“中國曆時7年建成的現行食品安全標準體係與國際基本接軌，與發達國家基本相當。”食品安全標準是對食品安全作出的技術規定，也是食

　　據媒體報道，國家風險評估中心日前發布數據，過去7年我國完成了近5000項食品標準清理，發布了1224個食品安全標準，涉及食品安全指標兩萬多項，其中通用標準11800項。“中國曆時7年建成的現行食品安全標準體係與國際基本接軌，與發達國家基本相當。”圖片來源於網絡食品安全標準是對食品安全作出的技

　　2015年11月13日，印度食品安全與標準管理局發布修訂通知要求，修改食品安全標準法規（2011）中關於汙染物、毒素、殘留物的相關內容，刪除2.1重金屬條目中的鋅的限量，並對2.3殘留物包括農藥殘留和獸藥殘留的限量進行了修訂。同時修訂了食品安全標準法規（2011）中食品標準和食品添加劑的相關內容

　　14日從國家質檢總局獲悉，國務院辦公廳近日印發了《貫徹實施質量發展綱要2015年行動計劃》，對今年的質量工作作了具體部署，這些工作涉及質檢總局等27個部委。根據《行動計劃》，加強質量、標準、品牌建設成為今年工作重點。《行動計劃》指出，各部委在分別指導、合力推進質量提升的同時，要加大品牌、標準

　　國家衛生計生委10日在國家食品安全風險評估中心、中國疾控中心營養與健康所舉辦2017年食品安全宣傳周主題活動，並介紹食品安全標準體係建設情況，舉辦食品營養所開放日，加深社會公眾對食品安全與營養健康的認識。近年來，國家衛計委著力構建食品安全風險監測和風險評估為科學基礎的食品安全標準體係，完成了

　　食品安全標準也是兩會代表委員關注的重要問題。昨日，央視《每周質量報告》稱，目前，某些行業產品沒有質量標準，造成監管難的局麵；同時，在一些標準中應用的落後檢測方法，也使造假者鑽了空子。對此，代表委員們建議，新的食品產品、新的工藝，包括製假企業新的造假水平，應及時跟蹤，製定和完善相關標準。

　　新修訂《食品安全法》的亮點之一是建立了最嚴格的標準體係，進一步明確了食品藥品監管部門參與食品安全標準製定工作，加強了標準製定與執行的銜接。但在具體執法實踐中，執法人員對食品安全標準的範圍如何認定仍然存在困惑。例如：餐飲單位抽檢的熟肉製品菌落總數不符合GB2726-2005《熟肉製品衛生標準》，能九遊官網app九遊官網app