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每年一月,拉斯維加斯這座紙醉金迷的賭城,都會短暫變身成一座科技實驗室,人們從全球各地湧來,在CES這個科技界最大的許願池裏,押注下一個顛覆性敘事。 對廚電行業來說,2026年的CES帶著特殊的焦灼感。過去十年,“智能”這個詞被用壞了——觸控屏、Wi-Fi模塊、App遠程遙控,功能在疊加,價值卻在稀釋。用戶發現,自己花高價買的,不過是一個更高級的遙控器罷了。 技術迭代忽略了用戶真實需求,整個行業陷入創新疲勞:大家都能做預設菜譜,都能語音控製,但誰也沒法讓機器自己決定“這塊牛肉要不要多翻五秒”。高端市場擠滿功能趨同的產品,內卷到了牙齒,卻始終突破不了那層關於智能的天花板。 好在,在CES2026萬得廚wan AIChef的展館裏,小黄片在线免费观看看到了破解這層焦慮的答案。 如果隻看參數表,過去十年的智能廚電堪稱完美:精確到1°C的溫控、多達百種的預設程序、能語音控製的交互界麵。 但這些產品進入市場後,用戶卻發現烹飪的邏輯起點依然是人。你需要選擇菜譜、調整分量、判斷食材新鮮度,機器隻是在既定軌道上機械執行,它能完美複現指令,卻無法應對任何劇本外的意外。 萬得廚也在CES2026的媒體沙龍上提到這個核心痛點:“所有廚具都是固定的加熱程序和功率,它不會像人類廚師一樣去關注食物的數量、大小、初始溫度、過程中形態、顏色的變化。” 簡單來說,沒有感知能力的自動化,隻是將人的決策負擔前置,而非真正解放人的注意力。 萬得廚的解法是:萬得廚烹飪智能體wan AIChef ultra。它的“天廚識別”係統能3秒識別小炒黃牛肉的食材構成,甚至能區分湘菜中主配菜與佐料的複雜堆疊。AI開始理解“烹飪上下文”,它知道那是牛肉片,知道旁邊的是芹菜和小米椒,知道這道菜需要猛火快炒。 緊接著,“祝融烹飪大模型”接管決策,它會根據食材的分量、厚度、初始溫度,動態生成最優的烹飪曲線,而非調用某個固定程序。 這裏的關鍵區別在於:傳統智能廚電的“智能”體現在執行層的精準,而萬得廚AI廚電的智能體現在決策層的靈活。 萬得廚官方透露,他們為訓練祝融模型,讓100多位名廚對1000多道菜品進行了超過100萬次烹飪數據采集,將廚師的決策思維進行數字化遷移。 小黄片在线免费观看在CES2026現場也采訪了萬得廚總經理霍立誼,其對雷科技表示:小黄片在线免费观看擁有遍布全球的廚師顧問團隊,會依據這些顧問的專業建議,在廣州、深圳和貴港三地設立的專業烹飪實驗室開展研發工作。無論是研發美國菜、歐洲菜還是日本菜,小黄片在线免费观看都會邀請對應國家的消費者參與試吃,收集反饋後再對菜品進行優化,最終正式推出。 一邊是對已有菜品進行數據采集,一邊通過全球顧問研發新品,假若這套係統通過OTA每月進化,wan AIChef ultra成為烹飪“大師”,隻是時間問題。 這或許是AI硬件最正確的打開方式,通過讓設備理解這個世界,然後替人完成那些需要經驗、但又可標準化的決策。 當然,C端市場隻是萬得廚野心的一部分,在采訪中,萬得廚向雷科技透露,即將推出B端產品,計劃2026年Q1投放10台測試,Q2擴展至珠三角地區500台。應用場景可能是火車站機場等交通樞紐、社區食堂等,解決快餐標準化與人力短缺問題 自動化烹飪設備被視為剛需,尤其契合“Z世代”外賣依賴與老齡化社會人力成本上升趨勢。 但這是大家都能想到的一個觀點,事實上,萬得廚帶來的改變遠不止於此。在CES2026上,萬得廚多次強調“無需明火與複雜安裝”,這在大多數人聽來隻是個便利性的賣點,但如果將這句話放在更大的居住革命背景下,它可能是一枚引爆廚房空間邏輯的炸彈。 過去一百年,廚房的設計哲學建立在幾個不可動搖的假設之上:必須有排煙係統,因為中式烹飪必然產生油煙;必須接入燃氣管道,因為明火是熱力的唯一可靠來源;必須與客廳隔離,因為油煙、噪音和安全隱患要求物理區隔。 但wan AIChef ultra的技術組合正在鬆動這些基石。其“科學微波技術”配合自研的“蛋巢4D溫控係統”,實現了精準控溫下的零油煙烹飪。 一旦“油煙”這個最大的敵人消失,廚房的設計語法將被徹底重寫。想象一下,如果萬得廚與房企合作打造“未來廚房樣板間”:島台與餐桌無縫融合,烹飪區成為客廳的視覺中心,準備晚餐時不再背對家人,烹飪過程本身成為家庭互動的場景。 這種廚房客廳化的趨勢,實際上是將廚房從功能空間解放為“社交空間”,從後台推向“前台”。 小黄片在线免费观看可以大膽推演一下:當AI烹飪技術成熟到足夠替代專業廚師的部分能力,家庭廚房甚至可能從“必須擁有”變成“可選配置”。 年輕租客可以用一台wan AIChef ultra在公寓裏享受五星級的飲食管理,而無需承擔傳統廚房的昂貴裝修成本。這種“廚房輕量化”趨勢,將打開一個被長期忽視的增量市場——那些被迫依賴外賣、卻又渴望健康飲食的都市流動人群。 當然,這種變革不會一蹴而就。廚房不僅是一個物理空間,更是文化記憶的載體。明火帶來的“鍋氣”、烹飪過程中的“手感”,是幾代人情感認同的來源。萬得廚要挑戰的不僅是技術難關,更是“廚房該是什麽樣”的認知慣性。但曆史反複證明,當技術能提供十倍好的體驗(健康、便捷、精準),文化慣性的護城河往往比想象中脆弱。 CES 2026上,中國展商的數量和質量都在提升,但真正能像萬得廚這樣,帶著一套完整的技術哲學和生態願景來的,仍是少數。 過去二十年,中國廚電品牌出海的故事可以總結為兩個版本:早期版本是依靠性價比,用廉價勞動力製造的“好用不貴”產品橫掃新興市場;進階版本是局部創新,在歐式油煙機、日式電飯煲的基礎上做微改良,靠更適合中國廚房的差異化攻入成熟市場。 但無論哪個版本,中國企業扮演的都是“優秀學生”的角色,學習國外技術、適應國際規則、在既定框架下優化。 但萬得廚在CES2026的姿態,暴露了一種新的野心:從“學生”變成“老師”,將中國獨特的烹飪經驗轉化為全球通用的遊戲規則。 萬得廚總經理霍立誼對雷科技表示,這次來參展CES還是蠻驚喜的,收獲的反饋比在去年9月的IFA還要好。北美市場的消費者對萬得廚的理念非常認可,他們在烹飪中十分關注飲食健康,但人力成本也很高,而萬得廚烹飪智能體wan AIChef ultra最大優勢就是健康、省時。雷科技在探展時也發現,萬得廚的展台一直圍滿著好奇的遊客,許多當地消費者最關心的問題就是“什麽時候上市”,甚至有消費者想要現場下單取貨。 萬得廚wan AIChef ultra如此受歡迎的根本原因,在於解決了用戶在烹飪中一直存在的痛點:健康與便捷的衝突。這個痛點存在了許多年,為什麽最終是由萬得廚成功解決的?源自兩點:數據密度和應用深度。 中餐的複雜性,煎炒烹烤、八大菜係、百人百味,在全球飲食體係中獨樹一幟。萬得廚訓練的祝融大模型,在中餐這個“高難度題庫”上刷出了高分。一旦中餐的AI烹飪邏輯被驗證可行,其遷移到西餐、日料等相對標準化菜係的降維打擊能力將是驚人的。 更重要的是,中國市場的應用場景足夠殘酷。14億人口、6億家庭、日均3億次烹飪行為,產生了全球最豐富的廚房數據富礦。 國際廚電市場長期被歐洲EN標準和北美ANSI標準統治,這些標準建立在燃氣、明火、傳統機械控製的技術上。萬得廚的AI全電廚房、零油煙烹飪、大模型決策,本質上是在挑戰現有標準體係的底層假設。 萬得廚通過CES這樣的頂級平台,在歐美市場建立“技術先行者”的品牌認知,逐步影響標準製定的話語權。這種通過標準先行的出海,比單純賣產品高明得多。 一個值得關注的細節是,在這次CES上萬得廚提到了“Yingzioses影子組織體數字化操作係統”。可以看出,萬得廚不僅要賣硬件,還要輸出OS,讓全球廚電廠商、食材供應商、營養服務商接入其AI決策係統。一旦形成生態,萬得廚就不再是單個產品製造商,而是平台規則製定者。這才是“老師”的真正含義——不是教會別人做菜,而是定義別人做菜的方式。 歐美市場對中國科技企業的數據安全疑慮、本土化烹飪文化的水土不服、巨頭企業的專利壁壘,都是橫亙在前的高牆。 好在萬得廚似乎找到了一條差異化的突破口:用“健康”和“公益”作為價值錨點。其覆蓋農村愛心食堂、服務200萬老人殘疾人的目標,不僅是企業社會責任,更是在全球市場中構建“道德高地”的品牌戰略。當西方媒體還在糾結“中國AI威脅論”時,萬得廚已經在講“科技平權”的故事。 從這次CES2026可以看出,智能廚電的終局競爭,將不再是某款產品的參數之爭,而是AI烹飪決策係統的生態之爭。 所謂硬件軟化,是指物理形態(灶台、油煙機)的重要性下降,而AI決策能力(祝融大模型)成為價值核心; 軟件硬化是指,虛擬的算法能力必須通過硬件載體實現物理世界的閉環,從“推薦菜譜”進化到“端出菜肴”。 中國廚電想從“學生”變“老師”,最終靠的不是某個產品的驚豔,而是讓整個行業開始用中國定義的語言討論未來。CES 2026或許是個轉折點,當全球觀眾開始認真思考“廚房是否還需要明火”時,中國智造已經完成了從“回答問題”到“提出問題”的質變。 全球最大科技展會,在這裏洞見科技產業潮水的方向。雷科技史上最大規模CES報道團,正在美國·拉斯維加斯進行一線、專業和立體報道,深度觀察、新品資訊、探展Vlog、高端專訪、技術解析、產品評測全覆蓋,重點聚焦海信、TCL、TCL華星、追覓、高通、英偉達、MOVA、科沃斯、釘釘、萬得廚、米家淨煙機、Broadlink、未嵐大陸、阿裏雲、聯想、雷克沙、圖拉斯、浩瀚、NAVEE坦途、長城汽車、出門問問、九號出行、蔚來汽車等中國創新品牌在世界舞台的華麗表現,可全網搜索“雷科技CES”查看! |

