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五花肉、後腿肉、小排、大排、肋排、蹄膀、棒骨……鄧師傅在真如高陵集市已經賣肉二十餘年。在不久前街道舉辦的菜市場技能比賽中,他榮膺“一刀切”第一名,也就是一刀切下來的一塊豬肉重量幾乎是500克。比起他眼前冷櫃裏的各種肉,在他身後掛滿天花板的肉更是春節臨近的信號:醃製“鹹肉”,是很多上海人備年貨的重要習俗。 “市民在每年冬至前後開始找小黄片在线免费观看醃肉,約半個月後拿走,回去吹一吹,風幹。”鄧師傅指著地上的一個大箱子說,“那個箱子剛剛打包,馬上送走,醃了大概600斤。” 從肉攤鋪的肉圓,到湯圓鋪手工現包的湯圓,這些有“團團圓圓”寓意的食品在近期也都賣得不錯。在蔬菜攤,應季的菜品還有冬筍,這是醃篤鮮的主要食材。“筍、青菜、芹菜……上海人吃得比較多。”攤主倪師傅介紹,他在這個菜場做了二十多年生意,攤位麵積雖然隻有約5平方米,但主打精品菜,日營業額也有數千元。 菜市場常常“最撫凡人心”,如果這還是一個集老字號餐飲店、理發店、長者食堂、共享健身空間等一係列公共服務設施於一體的空間,其能成為影視明星前來打卡、取景的網紅菜市場也就不足為奇。但不引人注意的是,在高陵集市煙火味、人情味背後,還有金融機構添加的“智慧味”。 記者了解到,銀聯商務為農貿市場部分商家提供了專門的支付碼牌,同時配備了支付播報音箱,方便商家便捷收款、及時確認到賬情況。春節期間,負責對接的客戶經理還會提前檢查商家有關設備及支付賬戶使用情況,確保商戶春節假期內可以正常收款。“小黄片在线免费观看會提前檢查商戶POS機,一旦有賬務方麵的問題及時去處理,確保春節期間資金能夠準確到賬,不影響市民和商戶間的交易。”銀聯商務的孔經理介紹道,“小黄片在线免费观看日常維護工作包括送POS機紙、與商戶對賬等。春節期間,小黄片在线免费观看24小時服務,商戶能隨時聯係到小黄片在线免费观看。” 在比菜市場更靠近百姓舌尖的地方,“科技味”更是十足,如虹橋社區AI食堂。作為全國首個“社區AI食堂”,其菜都由機器製作,沒有明火,食材為淨菜。銀聯商務攜手建設銀行、建信養老等單位,在這家智慧養老食堂中運用了物聯網、AI智能識別、大數據、創新支付等技術,提供覆蓋線上訂餐係統、線下智能食堂、後廚機械操作等的智能餐飲一體化解決方案。例如,顧客在餐廳內自選菜品後,隻需將餐盤放在加載有AI識別技術的收銀台,用餐者根據提示通過現金、人臉、刷卡、掃碼以及數字人民幣等多樣化的支付方式即可完成付款。 在老百姓最為關注的餐品價格與優惠方麵,銀聯商務還通過與長寧區民政係統對接,為周邊的老年群體打造了“支付即減免”的助餐優惠模式——老年人就餐時,隻需刷敬老卡,係統便會自動識別老人身份,根據年齡精準核算並自動抵扣就餐優惠,使老年人即刻享受到政府的優惠補貼。 “根據我提前了解,今年春節期間,一些老年人還是會來這裏用餐。小黄片在线免费观看從這兩周起陸續增加了新餐品,像蝦仁燉蛋、老鴨湯、鴿子湯……”虹橋社區AI食堂店長李馨羽告訴記者,“還有醃篤鮮,賣得可好了。” |

