| 央廣網深圳5月13日消息(記者 孔明 見習記者 鍾金秀 實習記者 梁秀美)說到“下館子”,你肯定不陌生,但如果機器人全程服務陪你“下館子”,那又是一種什麽樣的體驗呢?近日,全球首家機器人與人協同餐廳在深圳龍崗開業,迎賓、炒菜、送餐、端菜上桌,全流程由機器人主導。傳統的餐飲消費,正變成一場科技體驗式消費。從“享受美食”到“科技打卡”,科技解鎖新場景,激活新需求,釋放消費力。 記者剛走進“瓦力和伊娃人機協同餐廳”,三個人形機器人就迎了上來。經過時,機器人“方方”主動問候,還與人互動問答。“歡迎儀式”不止於此,有客人問能否跳舞,迎賓機器人立即手舞足蹈,情緒價值拉滿。餐廳門口成了一個小舞台,客人紛紛拿起手機拍照打卡,與機器人熱情互動。
那機器人廚藝如何呢?記者現場點了一份套餐,包含燒汁排骨、肉末茄子和時蔬。後廚圍觀的人絡繹不絕。隻見人類廚師先將配料備好,分類配置到固定位置,隨後“機器人大廚”揮動機械臂,倒油、翻炒。2分多鍾後,一道燒汁排骨便出鍋了。緊接著,“機器人大廚”拿起刷子洗鍋,準備製作下一道菜。 做好的菜由輪式機器人在廚房窗口取走,沿通道送到餐廳。早已在出餐處等候的機器人服務員“小智”端起菜品,送到對應的餐桌。
全球首家機器人6S店常務店長周方正介紹,機器人餐廳以機器人為主導,人類來協同。目前餐廳內配置有十幾個機器人,不同類型的機器人分工協作。自五一假期開業以來,餐廳場場爆滿、供不應求,成為深圳的新晉打卡點。 從英國來深圳旅遊的遊客Shell對機器人的表現很驚喜:“因為是機器人做的,感覺格外好吃。” 除了吃飯,這裏還能嚐到機器臂製作的果汁、咖啡、雞尾酒等。環顧四周,機器人元素無處不在,站立在各處服務的機器人,牆上的機器人動漫形象、播放的機器人動畫片……顧客圍繞著各式機器人打卡拍照。 科技賦能,讓吃飯變成了一場科技打卡,重塑消費體驗。而機器人應用場景的拓寬,也把科技體驗式消費推向新高度,催生新業態。 妙妙是一名入境遊英文導遊,她帶著客人來體驗深圳高科技之旅,也親身體驗了機器人餐廳的新奇。“我也是第一次來,菜很好吃,這個體驗非常新奇。我99%的客人都是來體驗高科技的,看到機器人表演、機器人餐廳,還有一些工業機器人,既有趣又有科技感,充分體現了小黄片在线免费观看深圳‘科技之城’的魅力。”
這家餐廳位於全球首家機器人6S店,店內集中了大量機器人產品,集展銷與多元互動體驗於一體,打造出沉浸式的科技消費場景。而這家店所在的阪田星河WORLD片區,正是目前加速落地的全國首個“機器人街區”。 根據《龍崗區具身智能機器人友好示範城區三年行動方案(2025—2027年)》,龍崗區將在阪田星河WORLD片區打造全國首個集機器人劇場、實驗場、園區於一體的“具身智能機器人示範街區”,形成“機器人劇場—機器人大道—人工智能6S店—機器人6S店”為核心的空間布局。目前機器人街區已落地全球首家人工智能6S店、全球首家機器人6S店,以及機器人餐廳、機器人零售、無人外賣等一批應用場景。 市民遊客來到這裏,不僅能吃飯,還可以一站式體驗並購買最前沿科技產品——一體化的科技體驗消費生態正在形成。 “深圳作為科技之都,本地市民和外地遊客對這種科技體驗都很熱衷。深圳對科技場景的應用落地也在大力扶持和推廣。”周方正說。 目前機器人餐廳還處於體驗式階段,機器人的效率和穩定性尚不完善,需要人工輔助。例如在炒菜環節,機器臂主要負責翻炒洗,備菜仍靠人工協同。隨著機器人不斷迭代,周方正希望未來能開發更多服務,實現機器人自主運營餐廳,進一步提升消費體驗。 他坦言,前期很多人可能是帶著獵奇心態來體驗,但會帶動更多消費場景產生,促進九遊官網app消費。“小黄片在线免费观看結合機器人的優勢讓餐飲新場景落地,給顧客提供了更多消費場景的選擇,也會帶動更多場景產生,從而充分釋放消費力,讓更多人體驗到科技帶來的樂趣。” |

