餐飲後廚每天產生大量含油汙水，隨意排放極易堵塞市政管道、造成水體汙染，還通不過環保檢查，而金球環保 GBOS 廚房油水分離器就是解決這一難題的核心設備，憑借成熟的三級隔油工藝搭配智能自動除渣設計，輕鬆實現油汙汙水合規處理。

　　後廚洗菜、洗碗、灶台產生的含油廢水，順著管道流入金球環保 GBOS 內部，依靠物理重力分離為主，搭配機械輔助淨化，先剔除固體雜物，再分層逐層分離油脂，最後達標清水正常排出，全程無需化學藥劑，綠色環保無二次汙染。

　　汙水首先進入第一倉室，內置高密度攔截格柵，快速過濾飯菜殘渣、骨頭、菜葉、塑料袋等大塊固體垃圾，完成初次固液分離，避免雜物進入後續倉室造成堵塞。

　　經過濾後的汙水流入二級沉降倉，利用油脂密度遠小於清水的物理特性，靜置流動過程中，大塊浮油快速向上漂浮聚集在水麵，汙水自然向下流動，完成大部分浮油分離。

　　水流進入最後一級聚結分離倉，借助斜板聚結結構，把水中細小懸浮油珠、乳化油不斷聚攏融合，形成大油團快速上浮收集，徹底剝離水體微量油脂，大幅度提升汙水淨化純度。

　　設備搭載全自動除渣係統，無需人工定時掏渣清理，攔截下來的廚餘殘渣可自動收集、自動排出，大幅減少後廚人工運維工作量，杜絕殘渣堆積發酵散發異味，保持後廚幹淨整潔。

　　整套金球環保 GBOS 采用密封式結構，有效隔絕油汙異味外溢，防蟲防鼠效果出眾；分離收集的廢油可統一回收再利用，節能環保又能創收；處理後的出水水質完全符合城市排汙環保標準，酒樓、飯店、食堂、美食城、企業餐廳均可放心使用，安裝便捷、占地小巧，日常維護簡單，餐飲門店輕鬆搞定環評排汙難題。

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