當中學食堂還在被 “食材安全難追溯、經費核算耗人力、家長質疑難回應” 困擾時，安智科技早已用近 20 年行業深耕經驗，在全國打造了一批可複製、可推廣的智慧食堂落地樣板。從河南漯河市區學校全覆蓋，到福建 200 餘所中學全域統籌，這些真實案例用數據說話，印證了 “科技賦能校園食安” 的真正價值。

　　作為安智科技重點標杆項目，河南漯河市將 “智慧食堂升級” 納入區域教育數字化重點工程，最終實現市區所有中學全覆蓋，服務師生超 10 萬人，成為全國縣域智慧食安建設的參考範本。

　　安智科技為漯河中學定製的解決方案，精準破解了規模化辦學下的食堂管理難題：

　　：通過智能電子秤、區塊鏈溯源係統，每批次食材從供應商資質審核、檢驗報告上傳到入庫稱重，數據實時留痕，家長用手機即可查看食材產地、檢測結果，徹底打消 “孩子吃得安全嗎” 的顧慮；

　　：在切配區、烹飪區、留樣區部署 AI 智能監控設備，98% 準確率識別未戴工帽、九遊娛樂官網食材混放等 8 類違規行為，替代傳統 “人工巡檢”，讓後廚操作規範從 “靠自覺” 變成 “靠科技”；

　　：對接學校財務係統與教育部門監管平台，自動生成食材成本占比、餐費收支明細報表，杜絕 “賬實不符”，財務人員手工工作量減少 90%，教育部門通過大數據看板即可實時監控所有學校食堂運營狀態。

　　項目落地後，漯河中學食堂家長滿意度從原來的 72% 提升至 95%，食材損耗率下降 12%，采購成本平均降低 8%，真正實現 “學校省心、家長放心、監管高效”。

　　案例二：福建某教育局 ——200 + 中學全域統籌，破解 “分散管理” 痛點

　　針對福建某地區中學分布散、管理標準不統一、經費監管難的問題，安智科技打造 “局端監管 + 校端執行” 的全域解決方案，將 200 餘所中學食堂納入統一管理平台，實現 “一張網管所有食堂”。

　　：通過平台整合區域采購需求，吸引優質供應商入駐，實現食材公開比價、集中配送，半年內區域中學整體采購成本降低 8%，同時杜絕 “人情采購”“虛高報價” 等問題；

　　：平台打通各校教務係統、消費係統，根據學生請假、上課安排精準預測就餐人數，指導食堂 “按需備餐”，有效減少糧食浪費，部分中學日均餐廚垃圾減少 15%；

　　：結合中學生生長發育需求，平台內置營養分析模型，自動生成符合蛋白質、維生素需求的周食譜，同時支持過敏食材自動規避，幫助學校落實 “營養均衡” 要求。

　　如今，該區域通過安智科技平台實現了 “三個統一”：統一食材采購標準、統一經費監管流程、統一營養配餐規範，教育部門的監管效率提升 3 倍，學校食堂管理投訴量下降 80%，成為多校協同管理的成功典範。

　　從漯河到福建，從單校升級到區域統籌，安智科技的落地案例之所以能持續複製成功，關鍵在於其 “技術 + 服務 + 合規” 的全維度實力：

　　：國家級高新技術企業、省級專精特新企業，累計擁有 200 餘項軟件著作權、40 + 項專利，與騰訊、支付寶達成深度合作，技術實力獲行業權威認可；

　　：在全國 20 多個省市設立運營中心，提供從方案設計、設備安裝到後期運維的全鏈條服務，本地化團隊 7×24 小時響應，確保 “落地即能用，用了無顧慮”；

　　：方案完全符合教育部《中小學校園食品安全和膳食經費管理工作指引》要求，內置經費專款專用、校長陪餐製等合規模塊，讓學校輕鬆應對政策檢查。

　　從單校試點到區域推廣，從食安監管到營養升級，安智科技用一個個成功案例證明：智慧食堂不是 “功能堆砌”，而是真正貼合中學辦學需求的 “解決方案”。目前，安智科技已服務全國 5000 餘所學校、600 餘萬師生，部署 10 萬 + 智能硬件，成為中學智慧食堂升級的 “優選夥伴”。返回搜狐，查看更多